🍌Бананы — содержат множество витаминов и минералов, а также важные пищевые волокна, которые способствуют нормальной работе кишечника.
🍌Один из спорных вопросов, касающихся бананов, — это какой банан полезнее: желтый или зеленый? Желтые бананы считаются более сладкими и мягкими, в то время как зеленые бананы — более твердыми и кислыми на вкус.
🍌Однако, в зеленых, еще не спелых бананах содержится резистентный крахмал — вид крахмала, который находится в нерасщепленном виде в кишечнике и благоприятно влияет на микробиому и на общее здоровье. Он также увеличивает чувство сытости и снижает уровень глюкозы в крови, что полезно для тех, кто следит за своим весом и уровнем сахара в крови.
🍌Желтые бананы более сладкие и содержат больше ГИ (гликемический индекс) — это означает, что они быстро повышают уровень глюкозы в крови. Такие бананы могут быть полезны для тех, кто нуждается в быстром подъеме энергии, например, перед тренировкой.
#banana #tastyfood #foodscience #weightloss #science #followme #helathylife #organicfood #nutritionist
